通过更加将近几个较为火的综艺节目，找到不管是普通人还是明星类的，更加或者说成功者，将近有一半的实体店老板在创业之前，选泽的行业都是餐饮。为什么很多创业者创业前都会自由选择餐饮行业？，我指出原因有这几个因素：　　一、市场广大　　我们经常说道的“民以食为天”，人一天三顿都要睡觉，不吃是基本市场需求，是刚刚须要，这就要求了餐饮市场总有一天会耗尽。同时，人在符合填饱肚子的基础上，开始学会享用生活。平时不管是休闲娱乐还是办公，都会喝个下午茶。

这两年市面上经常出现了很多像爱茶星芬等饮品店，每个店面门前都是分列着长队，做生意出现异常火热。　　二、门槛较低　　针对某些行业，在创业者转入前，必须不具备一定专业实力，如果没专业实力做到承托后期很难发展。　　相比较那些必须不具备专业实力的行业，餐饮行业转入的门槛却很低。

不必须太高的学历，也不必须投放过于多的资金。只要前期去找好食材货源，再行掌控一些非常简单的操作者手艺，就能轻轻松松把一家店进一起。（PS：必须特别强调的是餐饮要想要作好，手艺还是很最重要的）　　三、较低风险低收益　　餐饮不像其它行业，前期以致于十几万、几十万的投放，而进个小吃店只需少量投放就能把店给进一起，小成本就小成本的进，都有的实力之后再行进更大的店，成本减少，投资风险就小。　　另外餐饮的利润十分低，比如一杯奶茶，里面随意加点珍珠，就是能卖给十几块钱一杯，也正是因为看上了餐饮行业较低风险低收益，返本快，所以餐饮出了众多创业者的替代性。

　　四、无市场独占　　餐饮种类繁复，关于不吃的方面，都有很多有所不同。另外预示着物质生活水平的提升，人们对不吃的口味也更加老实，必需要大大推陈出新，这就要求了餐饮行业会被独占，市场永远都是百花齐放百家争鸣！　　总结　　如果你有往餐饮行业创业的点子，或者早已转入到这个行业中去，建议在品质和服务上多下点功夫。

不管你早已步入餐饮行业还是还并未步入有进占餐饮行业点子的人都可以联系我们谈论一下关于餐饮的运营之道。

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